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幻想江湖烤肉腌制牛排做法,幻想江湖烤肉腌制烧烤鸡翅

文章来源:oouo.cn作者:超萌游戏发布时间:2024-01-29 15:40:28

幻想江湖烤肉是一道美味的烤肉菜品,以其独特的调味和口感而闻名。下面是一份幻想江湖烤肉腌制牛排的做法,让我们一起来学习一下吧!

幻想江湖烤肉腌制牛排做法,幻想江湖烤肉腌制烧烤鸡翅

材料:

  • 牛排:500克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 料酒:适量
  • 酱油:适量
  • 白糖:适量
  • 花椒粉:适量
  • 孜然粉:适量

步骤:

  1. 将牛排切成适当大小的块状。
  2. 将生姜和大蒜切成末,放入碗中。
  3. 加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、白糖、花椒粉和孜然粉,搅拌均匀。
  4. 将牛排块放入腌料中,用手搓揉均匀,腌制30分钟。
  5. 将腌制好的牛排块放入烤盘中,用铝箔纸包裹住,放入冰箱腌制2小时。
  6. 将烤盘取出,将牛排块放在烤架上,用余下的腌料刷在牛排表面。
  7. 预热烤箱至200度,将烤架放入烤箱中,烤制10分钟。
  8. 翻转牛排块,再次刷上腌料,继续烤制10分钟。
  9. 取出烤好的牛排块,撒上适量的花椒粉和孜然粉即可。

幻想江湖烤肉腌制烧烤鸡翅

除了牛排,幻想江湖烤肉的另一道经典菜品就是烧烤鸡翅。下面是一份幻想江湖烤肉腌制烧烤鸡翅的做法,让我们一起来学习一下吧!

材料:

  • 鸡翅中:500克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 料酒:适量
  • 酱油:适量
  • 白糖:适量
  • 花椒粉:适量
  • 孜然粉:适量

步骤:

  1. 将鸡翅中切成适当大小的块状。
  2. 将生姜和大蒜切成末,放入碗中。
  3. 加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、白糖、花椒粉和孜然粉,搅拌均匀。
  4. 将鸡翅块放入腌料中,用手搓揉均匀,腌制30分钟。
  5. 将腌制好的鸡翅块放入烤盘中,用铝箔纸包裹住,放入冰箱腌制2小时。
  6. 将烤盘取出,将鸡翅块放在烤架上,用余下的腌料刷在鸡翅表面。
  7. 预热烤箱至200度,将烤架放入烤箱中,烤制10分钟。
  8. 翻转鸡翅块,再次刷上腌料,继续烤制10分钟。
  9. 取出烤好的鸡翅块,撒上适量的花椒粉和孜然粉即可。

总结:

幻想江湖烤肉是一道美味的烤肉菜品,无论是牛排还是鸡翅,都可以通过腌制和烤制的方式,让肉质更加鲜嫩多汁,口感更加美味。希望大家通过本文介绍的幻想江湖烤肉腌制牛排和烧烤鸡翅的做法,能够在家中尝试制作出一道美味的烤肉,享受幻想江湖的美味!

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