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熹妃传里的开水白菜怎么弄

文章来源:oouo.cn作者:超萌游戏发布时间:2023-11-25 02:01:23

《熹妃传》是一部非常受欢迎的古装剧,剧中的开水白菜也成为了观众们津津乐道的话题。开水白菜是一道清淡可口的菜肴,下面我们来介绍一下如何制作这道美味的开水白菜。

熹妃传里的开水白菜怎么弄

材料:

  • 鲜嫩的白菜心
  • 适量的盐
  • 清水

步骤:

  1. 将白菜心洗净,切成适当大小的块状。
  2. 将锅中的水烧开,加入适量的盐。
  3. 将切好的白菜心放入锅中,焯水一分钟。
  4. 将焯水后的白菜心捞出,用凉水冲洗一下,沥干备用。
  5. 将锅中的水再次烧开,加入适量的盐。
  6. 将沥干水分的白菜心放入锅中,煮开后转小火煮10分钟。
  7. 关火后,继续焖5分钟。
  8. 将煮好的开水白菜捞出,装入碗中即可。

温馨提示:

1. 白菜心要选用鲜嫩的部分,这样煮出来的开水白菜才会更加嫩滑可口。

2. 焯水的目的是去除白菜心的杂质,焯水时间不宜过长,否则会影响口感。

3. 煮开后转小火煮10分钟,可以让白菜心更好地入味。

4. 煮好的开水白菜可以根据个人口味加入适量的蒜蓉、香菜等调料增加风味。

制作结果:

菜名 口感 特点
开水白菜 嫩滑清爽 清淡可口

通过以上步骤,我们就可以轻松制作出一道美味的开水白菜。这道菜肴清淡可口,口感嫩滑清爽,非常适合夏季消暑。不仅在《熹妃传》中备受瞩目,现实生活中也是一道备受欢迎的家常菜。快来动手试试吧!

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