卧龙吟红陆逊要多少,卧龙吟红陆逊要多少材料

文章来源：oouo.cn作者：超萌游戏发布时间：2024-01-15 21:19:44

卧龙吟红陆逊是一道非常经典的川菜，以其麻辣鲜香的口味而闻名。它是由卧龙吟红和陆逊两道菜组成，需要一定的材料来制作。

卧龙吟红

卧龙吟红是一道以鸭血为主要材料的菜肴。下面是制作卧龙吟红所需要的材料：

陆逊是一道以鱼为主要材料的菜肴。下面是制作陆逊所需要的材料：

下面是卧龙吟红陆逊的制作过程：

步骤	卧龙吟红	陆逊
1	将鸭血、豆芽、豆腐、火腿、木耳切成适当的大小。	将草鱼宰杀，去鳞、去内脏，切成块。
2	热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。	将鱼块用盐和料酒腌制片刻。
3	加入辣椒和豆芽翻炒，再加入豆腐、火腿和木耳继续翻炒。	将姜蒜、红椒和青椒切成末，葱切成葱花。
4	加入鸭血翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽和少许醋调味。	将腌制好的鱼块沾上淀粉，炸至金黄色。
5	撒上适量的花椒粉，炒匀即可。	热锅冷油，加入葱姜蒜炒香，再加入姜蒜末和红椒、青椒翻炒均匀。
6		加入炸好的鱼块翻炒均匀，加入盐、鸡精和少许生抽调味。
7		撒上葱花，炒匀即可。