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熹妃传厨房鲶鱼炖茄子

文章来源:oouo.cn作者:超萌游戏发布时间:2023-11-25 01:38:57

《熹妃传》是一部备受观众喜爱的古装剧,剧中不仅有精彩的剧情和演技,还有让人垂涎欲滴的美食。其中一道令人印象深刻的菜肴就是熹妃传厨房的鲶鱼炖茄子。这道菜以其独特的口感和鲜美的味道征服了无数观众的味蕾。

熹妃传厨房鲶鱼炖茄子

鲶鱼,又称为“江鲶”,是一种常见的淡水鱼类。它肉质鲜嫩,营养丰富,是很多人喜爱的食材之一。而茄子,是一种常见的蔬菜,它的肉质柔软,口感丰满。将这两者结合在一起,制作出的鲶鱼炖茄子,不仅味道独特,而且营养丰富。

制作材料

  • 鲶鱼:500克
  • 茄子:3根
  • 葱姜蒜:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 清汤:适量

制作步骤

  1. 将鲶鱼处理干净,切成块状。茄子洗净,切成段状。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
  3. 将鲶鱼块放入锅中煎至两面金黄。
  4. 加入适量的料酒,煮沸后捞出备用。
  5. 另起锅,放入适量的清汤烧开。
  6. 将煎好的鲶鱼块放入锅中,加入茄子段。
  7. 加入盐、鸡精、生抽和白胡椒粉,炖煮20分钟。
  8. 最后,用勺子将鲶鱼和茄子盛出,淋上炖汤即可。

美食享用

熹妃传厨房鲶鱼炖茄子制作简单,口感鲜美。鲶鱼的鲜嫩与茄子的绵软完美结合,香气四溢。吃上一口,鱼肉入口即化,茄子的鲜甜在口中弥漫开来,回味无穷。

营养成分 含量
蛋白质 丰富
维生素 丰富
脂肪
热量 适中
纤维素 丰富

这道菜不仅美味可口,而且营养丰富。鲶鱼富含优质蛋白质和多种维生素,对身体健康非常有益。茄子则含有丰富的纤维素和维生素,有助于促进消化和增强免疫力。同时,鲶鱼炖茄子的热量适中,非常适合作为一道家常菜享用。

总之,《熹妃传》中的鲶鱼炖茄子是一道美味又营养的菜肴,无论是在剧中还是现实生活中,都备受人们喜爱。你也可以尝试在家里制作这道菜,给自己和家人带来美味的享受。

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